村上の塩引き鮭 半身(切身)
商品番号:97195
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村上の塩引き鮭 半身(切身)

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商品情報

新潟の伝統「村上の塩引き鮭」

新潟県北部に位置する村上市で平安の頃より伝わる伝統技法で丁寧に仕上げた日本最古の鮭加工品「村上の塩引き鮭」を三枚におろしその半身をスライスカットし真空パックにしました。焼いてご飯のお供やお弁当のおかずにはもちろん、鮭茶漬けやおにぎりの具、鮭チャーハンなどにもお手軽にお使いいただけます。

おすすめポイント!

村上の塩引き鮭 半身(切身)
適度な塩味があるのでご飯が進み、お茶漬けにしても美味しくいただくことができました。切り身も大きく食べ応えがあります。身だけでなく皮も香ばしく、パリッとした食感を楽しめました。塩加減がちょうどよいので、焼いてそのままお酒のお供としても相性が良いと思います。

新潟ふるさと応援隊 長谷川知香
高校卒業まで18年間、新潟で過ごしました。帰省した際には新潟の食を堪能することが楽しみの1つです。特にへぎそばとタレカツ丼を食べずに新潟を後にすることはできません!大好きなふるさとへの想いを胸に、新潟の魅力をより多くの方々にお届けしたいと思います。
〈日本製・新潟県〉●内容:村上の塩引き鮭半身(切身)1kg ●冷凍150日