【食品ロス・食べて応援】北海道天然しじみ煮だしスープ8本セット
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【食品ロス・食べて応援】北海道天然しじみ煮だしスープ8本セット

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商品情報

北海道天塩町産の純天然しじみ出汁のからだにやさしいスープ。<お徳用8本セット>

北海道天塩町(てしお)産のしじみをじっくり時間をかけて煮だしたあっさりした味わいの体にしみるスープです。お湯割りですぐ飲める簡単調理。北海道・天塩町周辺は国立公園のため養殖事業が規制されており、自生の純天然のシジミです。身が大きく味わい濃厚で江戸時代より「厚岸の牡蠣」「十勝川の鮒」とともに「蝦夷の三絶」と呼ばれ北海道を代表する絶品食材とされていました。
【販売者コメント】
関東関西での北海道物産展の中止、北海道内の観光お土産店の売上激減してしまいました。

  • 8本セット

  • 漁獲量は昭和60年の約600トンをピークに年々減少傾向にあり近年は50トン前後で推移。

  • 「利尻礼文サロベツ国立公園」特別保護地区「サロベツ原野」

  • 漁期は6月~8月の限られた短い期間です

  • 完全な自然繁殖による天然育成のシジミ

  • しじみ漁師の菅井さん

〈日本製〉 ●内容:180ml×8本 ●常温300日
 
この商品のレビュー
4.00 mayaJLさん 2021/03/16
しじみが健康に良さそうで、またそのスープの味わいが好きだったので購入。大匙1強にお湯を足すだけでひとりぶんのスープになり、またパスタなどお料理の味付けにも使っています。ガラス瓶の廃棄が面倒なのと(紙パックだとまだよかった)、添加物がちょっと気になったので星1つ減。
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