【食品ロス・食べて応援】[シモタ農芸]栽培期間農薬不使用 いばらキッス
商品番号:99136
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【食品ロス・食べて応援】[シモタ農芸]栽培期間農薬不使用 いばらキッス

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※お届け時期:2月中旬以降
※無農薬栽培のためアブラムシ等が付着している場合がございます。
※準備数100セット。

商品情報

栽培期間農薬不使用(定植してから)・ハーブ農園の作ったイチゴです。

シモタ農芸は、日本で初めてハーブを栽培して東京の市場(当時は築地市場)に出荷した、ハーブのパイオニアです。ハーブで培った農法を生かし、農薬を使用しないで作った安心・安全なイチゴをお届けします。茨城県が推奨するいばらキッスという品種は、甘いだけでなく、香りと酸味が程よくあって、本来のイチゴらしさを楽しんでいただけるイチゴです。主に、東京都内の有名レストランやカフェ等でファンが多く、クリスマスケーキにも使用された実績もあります。
【生産者コメント】
この度のコロナの影響で、都内の取引先の閉店や規模縮小に伴い、当初見込んだ作付けよりも、予定注文の見込みが少なくなってしまった分を、ご提供いたします。

  • いばらキッスは、茨城県が推奨するイチゴの品種で、「レッドパール」と「章姫」と「とちおとめ」を交配して作られました。糖度が高いが、甘いだけでなく、酸味とのバランスが絶妙で、しっかりとした歯触りがありながらジューシーな味わいが特徴です。

  • シモタ農芸では、栽培期間中無農薬で栽培しています。そのため、イチゴの圃場には、七星てんとうやミツバチが、元気に活動しています。栽培期間中無農薬の意味は、苗を種苗センターから購入してから収穫するまでの間、農薬不使用ということです。イチゴに過度に負担をかけないストレスフリーな状態に心掛けて栽培しております。土づくりにも十分配慮して、家畜の糞尿を一切使わず、農場で出るハーブや野菜の残渣やおからを使って堆肥を作っています。ハーブのパイオニアが作った安心・安全ないばらキッスは、ビタミンなどの栄養価も高く、お子様からお年寄りまで楽しみいただけます。

シモタ農芸
シモタ農芸の圃場で育ったハーブや野菜、イチゴを販売する際に使用しているロゴマークは、商標登録しています。
〈日本製〉 ●内容:280g×2パック