伊藤さんの枝付き干しぶどう(巨峰)
商品番号:99556

伊藤さんの枝付き干しぶどう(巨峰)

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採れたてとは違う干しぶどうの凝縮された旨みご存知ですか?

商品情報

〈フルーツのいとう園〉今年収穫したぶどうを使用
自家農園で丹精込めて栽培したシャインマスカットと巨峰を、収穫後すぐに枝付きの房ごと干してセミドライに仕上げました。大粒で種がなく高貴な香りのするシャインマスカットは、干しても肉厚でジューシーな味わいが残ります。ぶどうの王様とも呼ばれる巨峰は、皮も種も食べられて味は濃厚。また、伊藤さんの巨峰は1本の枝に2つの房が付いたデュエット仕立てになっていて、パーティーでも注目の的になりそうな風格です。どちらも甘ったるさはなく、後味はさわやかでやわらかい食感。採れたてにはない旨みを、ワインのおつまみやデザートにおすすめします。一粒ずつ味わっていただきた一品です。
フルーツのいとう園 伊藤隆徳氏

〈日本製〉●内容:150g(2房) ●常温90日