[CANDLE TABLE]おうちレストランセットL
商品番号:99765
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[CANDLE TABLE]おうちレストランセットL

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商品情報

CANDLE TABLEの 人気商品を詰め込んだ豪華なセット。特別な日のディナーに、日頃の感謝をこめて贈り物に、ぜひお試しください。

CANDLE TABLE一押しの商品を詰め合わせた豪華なセット。薪窯で焼いたピッツァにこだわりのデミグラスソースでお召し上がりいただく但馬牛のハンバーグ。素材の旨味が凝縮された濃厚なパスタソースは絶品!本格的なレストランの味を、手軽にお楽しみいただけます。

  • 薪窯で焼いたナポリピッツァ「マルゲリータ」

    モッツァレラとバジル、トマトソースのシンプルなナポリピッツァの王道にして定番ピッツァ。使用しているチーズは、モッツァレッラ発祥の地イタリアのカンパニア州ナポリから北に 30 Kmほどのトレブラーニ山の麓に位置する町カゼルタで、レンネット以外の添加物や保存料、着色料などは一切使わず、昔から変わらぬ製法で作られたモッツァレッラチーズ。お店の薪窯で焼いた生地にチーズと具材をトッピングして冷凍しています。 ご自宅で仕上げ焼きをしていただくことでお店そのままに、薫り高い味わいのナポリピッツァをお楽しみいただけます。
    【調理法】冷蔵庫で解凍後、オーブントースター600Wで4分~4分30秒、または250℃に温めたオーブンレンジで3分30秒~4分30秒焼いてお召し上がりください。

  • 但馬牛炭火焼きハンバーグ

    食べ応えのある肉々しいハンバーグは、味と食感の出るスネ肉入りの但馬牛100%のミンチを使用。 肉種に備長炭で焼き目をつけることで香ばしさが加わり、濃厚なデミグラスソースとの相性は抜群。この本格的な味を密封し、お鍋で温め直すだけで味わえます。
    【調理法】2Lの水に小さじ4の塩を入れ沸騰させ、解凍済みのパスタを茹でる。パスタソースは冷凍のまま沸騰したお湯に3~4分入れてあたためる。茹で上がったパスタにあえたら完成です。

  • 色鮮やかな海老とインゲンのジェノベーゼソース タリアテッレ

    キャンドルテーブルのジェノベーゼソースは、青森県産のにんにくと松の実、さらに濃厚さと香ばしさをより出すためにアーモンドを加えました。また、バジルの葉だけでなく、さわやかなすがすがしい香りの大葉とパセリを混ぜ、香り高く色鮮やかなエメラルドグリーンのジェノベーゼに仕上げました。
    【調理法】2Lの水に小さじ4の塩を入れ沸騰させ、解凍済みのパスタを茹でる。パスタソースは冷凍のまま沸騰したお湯に3~4分入れてあたためる。茹で上がったパスタにあえたら完成です。

  • 優味豚サルシッチャとイタリア産キノコのクリームソース フェットチーネ

    優味豚で作られたイタリアのソーセージ「サルシッチャ」は、粗挽き肉に青森県産にんにくと黒胡椒、カイエンヌペッパーでパンチを出し、フレッシュのローズマリー・セージ・フェンネルシードを加え、ハーブとスパイスの絶妙なバランスで香り高く仕上げた逸品。その食感と香ばしさを引き出して生クリームを加え、にんにくオイルでソテーしたイタリア産のポルチーニ茸やマッシュルームなど5種類のキノコを加え、軽く煮込んでソースに旨味と香りを閉じ込めました。
    【調理法】2Lの水に小さじ4の塩を入れ沸騰させ、解凍済みのパスタを茹でる。パスタソースは冷凍のまま沸騰したお湯に3~4分入れてあたためる。茹で上がったパスタにあえたら完成です。

  • 今美味しい野菜のポタージュスープ

    旬の野菜の持つポテンシャルを存分に味わえるポタージュ。その時々の季節の野菜をソテーし火を入れることで、野菜が持つ旨味成分をじっくり抽出。バターと塩、滲み出たその旨味をのばす牛乳のみ、と非常にシンプルな材料で野菜自体の濃く深い味わいをよりクリアに際立たせた一品。
    【調理法】冷蔵庫で解凍後、冷製であればそのまま、温製であれば沸騰したお湯で5分程温めてお召し上がりください。

  • カヌレ

  • ギフトご希望の場合、こちらのパッケージでお届けします。

CANDLE TABLE
『大切な記念日もそうでない日もおうちをレストランに』
CANDLE TABLEは全国のレストラン・ピッツェリア・ビストロ・カフェのお店のお料理をおうちで楽しんでいただけるように、試行錯誤して考え抜いたレシピをもとに作っています。 ちょっと特別な日には、そんな料理でおうちでお祝いもいい。テーブルにキャンドルを灯して、おうちをレストランに。
〈日本製〉 ●内容:ピッツァ・マルゲリータ 285g、但馬牛炭火焼ハンバーグ(ソース込み)160g×2袋、優味豚サルシッチャとイタリア産キノコのクリームソース 220g、フェットチーネ 100g、海老とインゲンのジェノベーゼソース 120g、タリアテッレ 100g、野菜のポタージュ 140g×各2袋、カヌレ 30g×4個(1袋)・計6種 ●冷凍30日