[ル・ショコラ・アラン・デュカス]GLACES グラス 6種 8個セット
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[ル・ショコラ・アラン・デュカス]GLACES グラス 6種 8個セット

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商品情報

パリの工房で厳選されたカカオ豆から作られたクーベルチュール・ショコラを使用したグラス。

パリの工房で厳選されたカカオ豆から作られたクーベルチュール・ショコラを使用したグラス(ショコラアイス)。ジャワ、ペルー、マダガスカル、それぞれの産地の違いによるカカオの特徴やル・ショコラ・アラン・デュカス・オリジナルブレンドの味をお楽しみいただけます。

  • シグネチャー ショコラ & カフェ 75% 

    厳選されたカカオ豆とコーヒー豆をそれぞれ焙煎し、製造したショコラカフェを使用。香り高いショコラとコーヒーの組み合わせ。

  • シグネチャーアサンブラージュ 75% 

    エクアドル、マダガスカル、サオトメ、ペルー産のカカオ豆をバランスよくブレンドして作られた75%ショコラを使用。ル・ショコラ・アラン・デュカスならではのユニークな味わい。

  • オリジン ジャワ 75%

    ジャワ産のカカオ豆から作られた75%ショコラを使用。スモーキーな香りが特徴です。

  • オリジン ペルー 75%

    希少価値の高いペルー産カカオ豆から作られた75%ショコラを使用。花やチェリー、熟成したフルーツの風味と酸味が特徴です。

  • マダガスカル 75%

    マダガスカル産のカカオ豆から作られた75%ショコラを使用。柑橘類や赤いフルーツのような風味と酸味が特徴です。

  • シグネチャー ショコラ & トンカ豆 75% 

    ペルー産カカオ豆からつくられた75%ショコラとバニラや桜の葉のような香りをもつブラジル産のトンカ豆の組み合わせ。

  • ロゴ入り化粧箱(紙製)にてお届けいたします。

ル・ショコラ・アラン・デュカス
「ル・ショコラ・アラン・デュカス」の工房とブティックがあるのは、伝統の息づく街、日本橋。すべての商品は、パリの工房で厳選したカカオ豆から作られたクーベルチュールを使用し、東京工房で製造しています。アラン・デュカスの料理哲学に基づいて、良質な素材を厳選し、風味際立つボンボンやタブレット、オリジナルクリエイションに仕立てられる「ル・ショコラ・アラン・デュカス」のショコラは、職人の技がひとつの芸術であることを証明しています。

〈日本製〉 ●内容:シグネチャー ショコラ & カフェ 75%、シグネチャー アサンブラージュ 75%×各100ml×各2個、オリジン ジャワ 75%、オリジン ペルー 75%、オリジン マダガスカル 75%、シグネチャー ショコラ & トンカ豆 75%×各100ml×各1個・計6種・計8個 ●冷凍