e'selection KAKIシリーズ ギフトボックス
商品番号:99970
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e'selection KAKIシリーズ ギフトボックス

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商品情報

広島の牡蠣屋の娘が本気で作った、お好みのお酒や料理に合わせて手軽に楽しく味わえる新感覚の「かき」です。

実り豊かな瀬戸内で育った上質な牡蠣をふんだんに使った贅沢なリエット「KAKIJAN(かきじゃん)」2種類と牡蠣を乾燥させることで、旨みをぎゅっと凝縮、貝柱とヒモの牡蠣ジャーキー「KAKIJERKeY(かきジャーキー)」を詰合せました。お好みのお酒や料理に合わせて手軽に楽しく味わえる新感覚の「かき」です。そのままでも、料理のアクセントとしてもお召し上がりいただけます。

  • e’selection KAKIシリーズ

    KAKIJAN-original-、KAKIJAN-premium-、KAKI JERKeYの3商品を詰め合わせにしたギフトボックスです。

  • KAKIJAN-oroginal-

    実り豊かな瀬戸内で育った広島県江田島産の上質な牡蠣をふんだんに使い、贅沢なリエットに仕上げました。食材にこだわり、広島産のレモンやオリーブオイルなども使用。 濃厚な牡蠣の旨味を味わえるペーストは、食事を楽しむ場で、広島からのとっておきのお土産など様々な食のシーンに華を添えてくれます。

  • KAKIJAN-original-に乾燥牡蠣を混ぜ込むことで、さらに牡蠣の旨みを引き出した、牡蠣好きのためのプレミアムな一品。リエットは伝統的なフランス料理の1つで、一般的には豚肉などの肉類や魚貝を煮込んでペースト状にした保存食品として生み出されました。「KAKIJAN」は瀬戸内の豊かな海で育った栄養たっぷりの牡蠣を贅沢に使った、リエットです。

  • 「KAKIJAN]は地元名産のオリーブオイルを使って煮込み、瀬戸内の気候と風土を活かして栽培された、広島特産のレモンをプラスし後味の良い滑らかなテイストに仕上げました。 瀬戸内の恵みがたっぷり詰まった、牡蠣の風味と旨味が存分に楽しめるグルメも唸る贅沢な一品です。そのままでお好みのお酒・ワインに、お料理のアクセントとして、ご飯やパスタ、パンに乗せてお楽しみください。

  • KAKIJERKeY

    牡蠣を乾燥させることで、旨みをぎゅっと凝縮。貝柱とヒモの無添加牡蠣ジャーキー。

  • 広島県江田島産の上質な牡蠣を使用。

〈日本製〉 ●内容:KAKIJAN-original-、KAKIJAN-premium-×各70g×各1、KAKI JERKeY15g×2 ●常温:KAKIJAN/60日、KAKI JERKeY/120日