大分[菊家]ドン・フランシスコ
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大分[菊家]ドン・フランシスコ

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商品情報

ヨーロッパ産アーモンドペーストを使ったクレームダマンドの生地と自家製ジャムを重ねて焼き上げた大分の南蛮銘菓。JAL国内線ファーストクラスの茶菓として提供されました。

ヨーロッパ産アーモンドペーストを使ったクレームダマンドの生地と自家製ジャムを重ねて焼き上げた大分の南蛮銘菓。甘酸っぱいブルーベリーに、甘いメロンを隠し味に練り込んだ自家製ブルーベリージャムと、角切りにしたリンゴ入りジャムの2種類の味が楽しめる詰合せです。

  • ブルーベリージャムとリンゴジャムの2種

    ヨーロッパ産アーモンドペーストを使ったクレームダマンド(アーモンドクリーム)の生地は外側がザクッした食感で、中はしっとり。小麦とアーモンドの香ばしさに2種のジャムのフルーティーな甘さが好相性です。

  • ドン・フランシスコ

    「ドン・フランシスコ」という商品名は、大分の異文化交流の発展に寄与したキリシタン大名、大友宗麟の洗礼名にちなんでつけられました。

  • ブルーベリージャム、リンゴジャム各6個×2箱、計12個ずつの詰め合わせです。

菊家
~思わず笑顔になるお菓子を九州大分から全国へお届け!~を理念に大分県由布市挾間町赤野740番地、風光明媚な「無何有の郷」に工場を構える「菊家」。

おすすめポイント!

大分[菊家]ドン・フランシスコ
「ブルーベリージャム」は外の生地はサクッと中はしっとりとした食感で、口入れた瞬間、酸味のきいたベリーの香りが口いっぱいに広がりました。「りんごジャム」は角切りのりんごが含まれており、シャキシャキとした食感も共に楽しめました。コーヒーにも紅茶にも緑茶にも合う、老若男女大好きなお菓子だと思います。小分けになっているのでお土産にはもちろん、ちょっとしたお茶菓子にもぴったり。サイズは3くち程の大きさです。トースターで少し温めていただくと、風味が一層広がります。

大分ふるさと応援隊 森田絢子
大分県大分市で生まれ、高校卒業まで過ごしました。大分といえば日本一のおんせん県ですが、祖父母の家に温泉が湧いていたこともあり、私も幼い頃から慣れ親しんできました。県内には数多くの泉質が存在するため、帰省の度さまざまな温泉を訪れ楽しんでいます。在宅時間が長くなったことより、少し前からいろいろな紅茶を家で楽しむようになりました。今はハーブティーに興味があり、少しずつハーブの勉強をはじめたところです。
〈新・JAPAN PROJECT〉
JALふるさとプロジェクト
「JALふるさとプロジェクト」の一環で、地域の魅力が詰まった機内食提供スイーツ、オリジナル開発商品など全国から選りすぐった特産品をご用意しました。
〈日本製〉 ●内容:ドン・フランシスコ(ブルーベリー)、ドン・フランシスコ(リンゴ)各6個×2箱・計24個 ●常温:30日