[仲野農園]だしたまねぎ
4,350円 (税込)
詳細はこちら >>
日本一の品質を誇ると言われる淡路島産のたまねぎから、食べるとだしの味がするという注目の新たまねぎが届きました。生産者の仲野隆行さんは、畑の土に粉砕した真昆布やカニなどの有機質肥料を混ぜ込み、肥沃な土を完成。「だし」のきいた畑で育てるから「だし」の味がするというわけです。包丁を入れるとじゅわーっと水分があふれだすみずみずしい果肉は、フルーツのような甘みが特長。まずは生食のまま、サラダやオニオンスライスでいただくのがおすすめです。